40 minut(y)
Náročnost 2
Nasolení pstruzi ochucení pepřem a citronovou šťávou, zabalení do potravinářské fólie spolu s čerstvou petrželkou, upečení v troubě doměkka.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | pstruhů (asi 800 g) |
| 60 g | másla |
| citronová šťáva | |
| čerstvá petrželka | |
| pepř | |
| sůl | |
| průsvitná potravinářská fólie |
Postup:
1. Ryby potřeme máslem, osolíme, okořeníme pepřem a pokapeme citronovou šťávou
2. Maso na několika místech nařízneme, posypeme čerstvě nasekanou petrželkou
3. Pstruhy pokapeme několika kapkami vody, zabalíme do fólie, kterou několikrát propíchneme a v dobře vyhřáté troubě na 190-200 °C pečeme asi 30 minut.
Pečící fólie: Pečící gastronomická fólie je vynikající na pečení masa. Při použití pečící fólie se vytvoří pára, která šetří energii. Navíc neuniká aroma ani tekutiny, takže maso zůstane voňavé a šťavnaté.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.