60 minut(y)
Náročnost 3
Recept na kuře nebo králíka zabaleného do slaniny (do balíčku) spolu s bylinkami, opečeného na pánvi a pak dopečeného v zapékací míse.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete nebo mladého králíka |
| 1 ks | paličky česneku |
| 500 g | spařených a oloupaných rajčat |
| 300 g | anglické slaniny |
| snítky rozmarýnu | |
| snítky tymiánu | |
| čerstvá bazalka | |
| petrželka | |
| olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře nebo králíka naporcujeme na 8 dílů, maso opepříme, osolíme a každý díl zabalíme do plátků slaniny spolu s kouskem česneku, tymiánu a rozmarýnu, ovážeme nití
2. Na rozpáleném oleji připravené balíčky opečeme do červena, pak je vložíme do zapékací mísy, přidáme oloupaná, pokrájená rajčata a pečeme asi 45 minut v troubě vyhřáté tak na 200 °C
3. Připravený pokrm podáváme posypané bazalkou a petrželkou, nejlépe s bramborem.
Recept od pana Dalibora Marounka
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.