20 minut(y)
Náročnost 2
Orestované plátky vepřové kýty, zalité omáčkou z výpeku.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 600 g | vepřové kýty |
| 1 lžíce | vegety |
| 1 lžíce | vývaru v prášku |
| 1 lžička | steakového koření |
| voda na podlití | |
| hladká mouka nebo Solamyl | |
| sůl |
Postup:
1. Kýtu nakrájíme přes vlákno na 4 větší tenké plátky, rozklepeme je, nařízneme po stranách a osolíme
2. Okořeníme vegetou a steakovým kořením 3. Zprudka pak plátky kýty orestujeme na horkém oleji (2 minuty z jedné strany a 2 minuty z druhé strany) 4. Maso podlijeme vodou, dochutíme vývarem v prášku a necháme chvíli podusit
5. Plátky řízků vytáhneme a uchováme v teple
6. Omáčku ochutnáme, případně dochutíme kořením, přisolíme a zahustíme ji bď 2-3 lžícemi hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody, nebo solamylem
7. Řízky vložíme zpět do omáčky a chvíli je prohřejeme
8. Maso podáváme s přílohou, mírně zalité omáčkou z výpeku.
Omáčku můžeme dochutit také červenou paprikou nebo chilli a sójovou omáčkou.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.