45 minut(y)
Náročnost 2
Zapečený nákyp z pórku, květáku, vepřového masa a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 160 g | pečeného vepřového masa |
| 100 g | pórku |
| 100 g | květáku |
| 10 g | másla |
| 6 lžic | mléka |
| 1/2 ks | vejce |
| špetka mouky | |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. V mírně osolené vodě uvaříme květák, scedíme ho a rozděláme na menší růžičky
2. Pórek pokrájíme na širší kolečka a podusíme v malém množství osolené vody
3. Asi polovinu lžičky hladké mouky na sucho opražíme a zředíme ji studeným mlékem, pak zalijeme vývarem z květáku, osolíme a povaříme na hustou omáčku
4. Prochladlou omáčku zjemníme vejcem
5. Skleněnou ohnivzdornou misku vymastíme máslem, na dno dáme kolečka pórku, vrstvu růžiček květáku, navrch poklademe kostičky pečeného vepřového másla
6. Pokrm zalijeme připravenou omáčkou, misku dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a nákyp pečeme dorůžova.
Hodnota dvou porcí je 1951 kJ.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.