40 minut(y)
Náročnost 3
Zapečené libové vepřové maso smíchané s vařeným květákem a podušeným pórkem. Hodnota dvou porcí je 1961 kJ.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 160 g | upečeného libového vepřového masa |
| 100 g | květáku |
| 100 g | pórku |
| 10 g | másla |
| 5 lžic | mléka |
| 1/2 ks | vejce |
| trochu hladké mouky | |
| glutasol | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Pečené vepřové nakrájíme na kostičky
2. Očištěný květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, okapaný a prochladlý rozebereme na růžičky
3. V malém množství vody povaříme na kolečka nakrájený pórek
4. Slabě, na másle, opraženou mouku rozředíme studeným mlékem a vývarem z květáku, osolíme, zahustíme glutasolem a povaříme na hustší omáčku, kterou zjemníme vajíčkem
5. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, na dno dáme dokonale okapaný pórek, drobné růžičky květáku a nakonec maso, vše zalijeme připravenou omáčkou
6. V troubě vyhřáté na 200 °C zapečeme pokrm dorůžova.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.