40 minut(y)
Náročnost 2
Na másle orestovaná tenká kolečka pórku, základ polévky pak zasypaný dětskou krupičkou a zahuštěný vejcem, zalitý zeleninovým vývarem, polévka povařená, doplněná o na kostičky nakrájenou bramboru, hrášek a koření.
Ingredience:
| 1 ks | velký pórek |
| 1 ks | větší brambora |
| 1 ks | vejce |
| 1 hrst | mraženého hrášku |
| 2 lžíce | dětské krupičky |
| 2 lžíce | másla |
| špetka muškátového oříšku | |
| zeleninový vývar nebo voda + gelový gujon Knorr Bohatý | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme na kousky pokrájený pórek a 5 minut restujeme
2. Vsypeme krupičku, přidáme vejce, které necháme srazit
3. Zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem, přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, hrášek, osolíme, opepříme, nastrouháme muškátový oříšek
4. Vaříme doměkka cca 15 až 20 minut.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.