Chutný pudink ze smetany, mléka, želatiny a pomerančové šťávy.
Ingredience:
350 ml | mléka |
100 ml | smetany |
3 lžíce | pískového cukru |
1 ks | čiré dortové želatiny |
pomerančová šťáva z jednoho pomeranče | |
pomeranč na ozdobení | |
lístky máty na ozdobení |
Postup:
1. V mléce, smetaně a pomerančové šťávě rozmícháme pudinkový prášek i želatinu
2. Pak přidáme cukr a uvaříme za stálého míchání pudink
3. Hotový pudink vlijeme do studenou vodou vypláchnutých formiček a necháme ztuhnout
4. Pudink vyklopíme a ozdobíme plátkem pomeranče, jemnými nudličkami kůry z dobře omytého pomeranče a lístky máty.