Například ke grilovanému kuřeti se skvěle hodí tato studená omáčka připravená z kůry a šťávy pomeranče, majonézy, tymiánu a pepře.
Ingredience:
| 5 lžic | majonézy (základní) |
| 3 lžíce | pomerančové šťávy |
| 1/2 lžičky | nasekaného čerstvého tymiánu |
| špatka pomerančové kůry | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Smícháme špetku pomerančové kůry s pomerančovou šťávou a majonézou
2. Dip ještě dochutíme nasekanými lístky tymiánu, pepřem a solí, dobře zamícháme a necháme chvíli v lednic, aby se všechny chutě a vůně pěkně propojily.
Na tento recept je nejlepší neochucená základní majonéza, kterou si můžete vyrobit i doma. Recepty najdete zde: Majonéza základní, Majonéza základní II..











































