Na cibulovém základě orestované kousky pečeného nebo dušeného masa, dochucené kořením a citrónovou šťávou.
Ingredience:
200 g | pečeného nebo dušeného masa |
50 g | másla |
1 ks | cibule |
3 lžíce | strouhaného chleba |
citrónová šťáva | |
mletý černý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme usekané maso a opečeme
3. Zaprášíme chlebem, podusíme, osolíme, opepříme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme.