Chutná, zdravá pomazánka z vařené řepy, vařeného celeru a nudliček eidamu. Pomazánka chutná skvěle na topinkách, nebo ji můžeme podávat na talířkách jako svačinový salát s pečivem.
Ingredience:
500 g | vařené červené řepy |
250 g | vařeného celeru |
250 g | eidamu nebo jiného tvrdého sýru |
150 g | majonézy |
citronová šťáva | |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Uvařený celer a řepu nakrájíme na tenké nudličky asi 3 cm dlouhé.
- Plátky sýru také nakrájíme na stejné nudličky.
- Vše promícháme s majonézou, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Text i foto: D. Marounek
Pomazánka z červené řepy III.
Pomazánka z červené řepy, žervé, kozího sýra a karamelizovaných ořechů