Pomazánka z vyšlehaného másla s tvarohem, olejovek a vařených vajec.
Ingredience:
Rozpis na 500 g: | |
250 g | měkkého tvarohu |
70 g | olejovek i s olejem |
60 g | vajec |
50 g | másla |
50 g | mléka |
31 g | cibule |
2,5 g | soli |
Postup:
1. Změklé máslo, prolisovaný tvaroh a olejovky s olejem vyšleháme, za postupného přilévání mléka, v jemnou pomazánku
2. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, natvrdo uvařená, dobře rozsekaná vejce a lehce promícháme.