Osvěžující a lehká pomazánka s jablkem, mrkví a pórkem. Kořeněná sušeným česnekem a tandoori maasala.
Ingredience:
| 300 g | mrkve |
| 200 g | pomazánkového másla |
| 150 g | bílé části pórku |
| 100 g | jablka |
| 1 lžička | sušeného česneku |
| 1 lžička | tandoori masala |
Postup:
1. Mrkev najemno nastrouháme, pórek nasekáme, jablko oloupeme a nastrouháme
2. V míse smícháme se sušeným česnekem, tandoori a pomazánkovým máslem
3. Necháme v lednici chvíli odležet.
Kdo potřebuje, dosolí. A kdo chce, přidá nastrouhané vařené vajíčko nebo sýr (i tavený). Pomazánka je dobrá také s kari kořením. Podáváme s pečivem, plníme jí salátové listy a jiné druhy zeleniny.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.











































