REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pomazánka z brokolice

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chvíli povařené růžičky brokolice, rozmačkané vidličkou a smíchané s dalšími ingrediencemi jako s jogurtem, sýrem lučina …


Ingredience:
1 ks (300 g)brokolice
1 ksmasité červené papriky
1 kssýr lučina
2 ksstroužky česneku
1 kscibule
2 lžícebílého jogurtu
pár kapek citronové šťávy
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Brokolici rozděláme na růžičky, stonek oloupeme a dáme vařit do vroucí, mírně osolené vody, vaříme doměkka, tedy cca 10-15 minut
2. Brokolici scedíme, necháme okapat a v misce rozmačkáme vidličkou na kaši
3. Přidáme sýr lučina, nakrájenou cibuli a papriku na kostičky, utřený česnek, přidáme jogurt
4. Vše důkladně promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou
5. Pomazánku mažeme na celozrnné pečivo nebo tmavý chléb.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy