30 minut(y)
Náročnost 2
Italský recept na smažené sýrové kuličky vhodné například jako chuťovka k dobrému vínu či pivu. Servírují se nejlépe horké!
Ingredience:
| 150 g | chlebové střídy rozdrobené na menší kousky |
| 150 g | mozzarelly nakrájené na kostičky |
| 100 g | nastrouhaného sýru Gran Moravia |
| 3 ks | vejce |
| petka muškátového oříšku | |
| špetka soli | |
| mouka na obalení |
Postup:
- Do mixéru dejte 150 g chlebové střídy rozdrobené na menší kousky, 150 g mozzarelly na kostičky, 3 vejce, špetku soli, 100 g nastrouhaného sýru Gran Moravia a špetku muškátového oříšku.
- Rozmixujte do jednolitého těsta.
- Vytvořte z něho kuličky o velikosti ořechu, obalte je v mouce
- Kuličky usmažte v dostatečném množství rozehřátého oleje dozlatova. Osušte na papírové utěrce a podávejte horké.
Recept k článku: Nezdržujte se na home office s přípravou jídla! Vyzkoušejte 6 rychlých menu do 30 minut!
Fotogalerie:
