Tekuté koření vhodné na ochucení polévek, omáček či základů pod maso.
Ingredience:
| 1 hrnec | libečku i se stonky |
| 4 dcl | vody |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje. |
| 1 lžíce | soli |
| 1 lžíce | čerstvé majoránky |
Postup:
- Omytý libeček nasekáme na drobno, pak rozmixujeme v mixéru na hrubo
- V hrnci zalité vodou vaříme 15 až 20 minut
- Scedíme přes plátýnko
- Ochutíme solí, olejem a majoránkou, dáme zpět na zdroj tepla a necháme probublávat tak dlouho, dokud tekutinu nezredukujeme na polovinu
- Horké nalijeme do vhodných sklenic s uzávěrem a necháme vychladnout dnem vzhůru.













































