Recept na zeleninovou polévku vhodný pro děti mladší jednoho roku.
Ingredience:
| Na dvě porce: | |
| 1 ks | středně velké mrkve |
| 1/2 lžičky | másla |
| 1 lžička | hladké mouky |
| 5 lžíc | mléka |
| 1/2 l | vody |
| pažitka (petrželka) | |
| sůl |
Postup:
1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle
2. Dáme ji dusit na rozpálené máslo a nepatrně podlijeme vodou
3. Přidáme hladkou mouku a ještě trochu podusíme, pozor, abychom ji nepřipálili! 4. Dolijeme 1/
2 l vody, osolíme a vaříme asi 20 minut
5. Nakonec mrkev prolisujeme sítem, přidáme mléko, posypeme nadrobno nasekanou pažitkou (petrželkou).
Dětem lze polévku osladit polovinou kostky cukru.










































