45 minut(y)
Náročnost 2
Pstruzi plnění pikantní směsí, pečení v alobalu.
Ingredience:
| 4 ks | pstruhů |
| 4 ks | plátků alobalu |
| citrónová šťáva | |
| strouhanka | |
| máslo | |
| olej | |
| sůl | |
| Nádivka: | |
| 8 ks | oliv |
| 2 ks | sterilovaných feferonek |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | žampiónů |
| 50 g | mandlí |
| mletý pepř | |
| ocet | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Připravíme si nádivku; odpeckované olivy, cibuli, feferonky, spařené a oloupané mandle a očištěné žampióny na jemno usekáme, osolíme, opepříme a smícháme s olejem a několika kapkami octa
2. Očištěné pstruhy osolíme uvnitř, pokapeme citrónovou šťávou, naplníme nádivkou, sešijeme nití, osolíme i z venku, potřeme rozehřátým máslem a obalíme ve strouhance
3. Ryby položíme na alobal potřený olejem, dobře zabalíme a upečeme v troubě nebo pod málo vyhřátým grilem
4. Podáváme v alobalu!
Příloha: Smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.