Tortilly potřené bylinkovou pomazánkou a plněné zeleninou smíchanou s opečenými kousky kuřecího masa.
Ingredience:
| 400 g | kuřecích prsou |
| 250 g | keříkových rajčátek |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 4 ks | tortilly |
| 2 ks | jarních cibulek |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | hlávky salátu little gem |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na pomazánku: | |
| 1/2 lžíce | nasekané pažitky |
| 100 g | měkkého tvarohu |
| 100 g | žervé |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a v pánvi na rozehřátém oleji z každé strany asi 4 minuty opečeme, pak necháme zchladnout
2. Na pomazánku do misky dáme měkký tvaroh, žervé a na jemno nasekanou pažitku, promícháme a dochutíme solí i pepřem
3. Očištěné jarní cibulky nakrájíme na kolečka, omytou semínek zbavenou papriku nakrájíme na kostičky, omytý okapaný salát natrháme na menší kousky a omytá rajčátka rozpůlíme
4. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky velikosti sousta, dáme do mísy, přidáme nakrájenou zeleninu a vše zlehka promícháme
5. Tortilly prohřejeme krátce na suché pánvi, potřeme bylinkovou pomazánkou, doprostřed rozdělíme zeleninu s kuřecím masem, poté je stočíme do kornoutků, spíchneme párátkem, aby se nerozvinuly a ihned podáváme.











































