60 minut(y)
Náročnost 2
Pečené lilky plněné směsí z vařené rýže, cibulek, rozinek, oliv, rajčat a sýra.
Ingredience:
| 2 ks | velkých lilků |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | soli |
| mletý pepř | |
| Na náplň: | |
| 150 g | rýže |
| 100 g | na jemno nastrouhaného eidamu |
| 30 g | rozinek |
| 300 ml | vývaru |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | oliv |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | svazku mladé cibulky |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Lilky omyjeme, podélně rozkrojíme na poloviny, část dužiny vydlabeme, nasekáme, pak vydlabané lilky osolíme, opepříme, krátce z rozkrojené strany opečeme na části oleje a dáme stranou
2. Oloupané, nadrobno nakrájené cibulky zpěníme na oleji, přidáme propláchnutou rýži, krátce orestujeme, vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka
3. Měkkou rýži promícháme vidličkou, přidáme opláchnuté rozinky, nastrouhaný sýr, oloupaná nadrobno nakrájená rajčata, pokrájené olivy, nasekanou dužinu lilku a vše důkladně promícháme
4. Připravenou směsí naplníme lilky, pokapeme zbylým olejem, dáme do pekáčku, zakryjeme, dáme do trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Podáváme s vařenými bramborami, posypanými petrželkou.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.