70 minut(y)
Náročnost 3
Povařené kedlubny plněné směsí z podušeného mozečku, zapečené.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 4 ks | velké kedlubny |
| 1 ks | vejce |
| 200 g | mozečku |
| 40 g | cibule |
| 20 g | másla |
| 4 lžíce | mléka |
| 2 lžíce | bílého jogurtu |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| voda | |
| petrželka |
Postup:
1. Oloupané kedlubny uvaříme v osolené vodě, pak je rozpůlíme a vydlabeme
2. Mozeček vložíme do cedníku, ponoříme do horké vody a pak jej přelijeme studenou vodou, obereme z něho všechny blány a žilky, necháme chvíli ztuhnout, pak jej pokrájíme na malé kousky
3. Na másle zpěníme cibulku, vložíme připravený mozeček a osmažíme ho
4. Osolíme, okořeníme pepřem, ochutíme posekanou petrželkou a spojíme vajíčkem
5. Připravenou směsí plníme vydlabané kedlubny, které poskládáme do zapékací misky
6. Kedlubny přelijeme mlékem smíchaným s jogurtem
7. Pokrm zapékáme asi 30 minut.
Hodnota 2 porcí je 2931 kJ.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.