REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plněná kuřecí prsa II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fitness recept na plátky kuřecích prsou naplněné rýžovou směsí, zamotané a zajištěné párátky, upečené v troubě v zapékací misce.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
4 ksvykostěná prsa o tloušťce tak 0,5 cm (asi 500 g masa)
125 ghnědé rýže uvařené v kuřecím vývaru
30 grozmačkané mozzarelly
1 hrstrajčat nakrájených na malé kostičky
1 lžícečerstvě nasekané bazalky
1 lžíceolivového oleje
1 lžičkaoleje na vymazání pánve
1/2 lžičkyčerstvě umletého černého pepře
1/4 lžičkysoli

Postup:

1. Připravená, na plátky nakrájená kuřecí prsa z obou stran osolíme a okořeníme pepřem
2. Ve středně velké míse smícháme rýži spolu s kostičkami rajčat, nasekanou bazalkou a nastrouhaným sýrem, dochutíme zbytkem pepře
3. Připravenou rýžovou směs pomocí lžíce klademe na prsa, plátky masa zavineme a zajistíme špejlí nebo párátky
4. Ve velké pánvi na hodně rozpáleném oleji opečeme zprudka závitky masa ze všech stran, pak je přendáme do tukem vymazané zapékací nádoby a zaklopené pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 8-10 minut
5. Hotové maso necháme 5 minut odležet, pak nakrájíme na kolečka a můžeme podávat.

Poznámka:

1 porce obsahuje: 242 kcal energie, 32 g bílkovin, 12 g sacharidů, 7 g tuku a 1 g vlákniny …

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy