20 minut(y)
Náročnost 2
Teplá omáčka připravená z kuřecího vývaru, zkaramelizovaného třtinového cukru, manga, papáji a dalších ingrediencí. Skvělá omáčka ke steakům.
Ingredience:
| 1 hrnek | kuřecího vývaru |
| 1/2 hrnku | mletých pekanových oříšků |
| 3 lžíce | hnědého třtinového cukru |
| 1 ks | manga |
| 1 ks | papáji |
| olivový olej | |
| rum | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpáleném olivovém oleji necháme zhnědnout ořechy spolu s cukrem, restujeme tak 2 minuty
2. Přidáme na kostičky pokrájené mango a papáju
3. Vše promícháme a zalijeme teplým kuřecím vývarem
4. Omáčku vaříme na mírném zdroji tepla asi 15 minut, nezapomeneme ji osolit
5. Těsně před podáváním omáčku zakápneme rumem, promícháme a nejlépe ihned podáváme.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.