50 minut(y)
Náročnost 2
Recept z Japonska na sladký dezert ze žloutků, cukru, hladké mouky, medu, žloutků a dezertního vína.
Ingredience:
| 150 g | cukru moučka |
| 100 g | hladké mouky |
| 1 lžíce | dezertního vína |
| 1 lžíce | medu |
| 6 ks | žloutků |
| 3-4 ks | bílků |
| tuk na vymaštění plechu | |
| mouka na vysypání plechu |
Postup:
1. Žloutky s cukrem ušleháme doběla, z bílků ušleháme tuhý sníh
2. Do mísy s ušlehanými žloutky s cukrem střídavě přidáváme mouku a sníh
3. Nakonec do hmoty zamícháme med a víno
4. Přendáme do tukem vymaštěné a moukou vysypané formy a v mírně troubě pečeme 30-40 minut.
Uložit