REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pikantní žampionový salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

I v zimních měsících si můžeme pochutnat na čerstvých houbách, žampiony jsou na trhu celoročně. Vyzkoušejte tento jednoduchý svačinový salát, skvělý servírovaný spolu s čerstvým pečivem.


Ingredience:
250 gžampionů
150 gšunky
100 gsterilované červené papriky
1/2 kspórku
sůl
Na zálivku:
4 lžíceláku z paprik
2 lžícekečupu
1 lžíceoleje
citronová šťáva
pepř
sůl

Postup:
Doporučení:
  1. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, vaříme 5 minut v mírně osolené vodě, scedíme, necháme okapat
  2. Šunku nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka
  3. Žampiony promícháme se šunkou a pórkem, přidáme nudličky červené sterilované papriky
  4. Kečup, lák z paprik, olej, rozšleháme vidličkou, ochutíme, solí, pepřem, citronovou šťávou
  5. Salát zalijeme zálivkou, promícháme a necháme vychladit
  6. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy