45 minut(y)
Náročnost 2
Kousky sushi servírované posypané sezamovými semínky a případně nakrájenou jarní cibulkou, podávané se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.
Ingredience:
| 200 g | sushi rýže |
| 1 konzerva | tuňáka s chilli Franz Josef Kaiser |
| 50 g | sušených rajčat Franz Josef Kaiser |
| 4 ks | řasy nori (řasa na sushi) |
| 1 ks | avokádo |
| 2 lžíce | rýžového octa |
| 1 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | sezamových semínek |
| 1 lžíce | cukru |
| sójová omáčka na podávání | |
| zázvor a wasabi na servírování | |
| jarní cibulka (volitelná, na ozdobu) |
Postup:
- Příprava rýže: Rýži důkladně propláchněte, dokud voda nebude čirá. Vložte ji do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Poté stáhněte na nízký plamen a vařte pod pokličkou 10 minut. Následně nechte dalších 10 minut odstát. Smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Vmíchejte směs do horké rýže a nechte vychladnout.
- Příprava náplně: Otevřete konzervu tuňáka a slijte přebytečný olej. Tuňáka rozmělněte vidličkou a smíchejte s majonézou. Sušené rajčata nakrájejte na tenké proužky.
- Skládání sushi: Na podložku na sushi položte řasu nori (lesklou stranou dolů). Na řasu rovnoměrně rozprostřete sushi rýži (nechte asi 2 cm volné na horním okraji). Uprostřed rýže rozložte tuňáka, proužky sušených rajčat a plátky avokáda. Pomocí podložky opatrně srolujte sushi do pevné rolky. Okraj řasy navlhčete vodou, aby se rolka dobře uzavřela.
- Servírování: Kousky sushi naaranžujte na talíř, posypte sezamovými semínky a případně nakrájenou jarní cibulkou. Podávejte se sojovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.
Recept k článku: Valentýnské sushi: Neodolatelný zážitek
Poznámka:zdroj: franzjosefkaiser.com/cs/
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.