50 minut(y)
Náročnost 2
Se solí promíchané nakrájené papriky, rajčata a cibule, sterilované.
Ingredience:
| 2 kg | rajčat |
| 1 kg | paprik |
| 1 ks | velké cibule |
| sůl podle chuti |
Postup:
1. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky, omytá rajčata nakrájíme na osminky a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka
2. Nakrájenou zeleninu dáme do větší mísy, dobře vše promícháme a podle chuti osolíme
3. Syrové lečo naplníme do čistě vymytých sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme asi 20 minut při 80-85 °C.
Můžeme použít jako přílohu k masu i k různým slaným nákypům.
Uložit