60 minut(y)
Náročnost 2
Na plechu v troubě upečený litý perník připravený smícháním hladké mouky, krupicového cukru, oleje, vajíček, kypřícího prášku, kakaa, nasekaných ořechů, rozinek a kofoly, servírovaný rozkrájený na řezy, ozdobený čokoládovou polevou, strouhaným kokosem apod.
Ingredience:
| 350 g | hladké mouky |
| 300 g | krupicového cukru |
| 300 ml | kofoly |
| 4 lžíce | sekaných vlašských ořechů |
| 3 lžíce | rozinek |
| 2 lžíce | kakaa |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 1 balíček | kypřícího prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| olej na vymazání plechu, mouka na vysypání | |
| Na ozdobení: | |
| strouhaný kokos, čokoládová poleva ... |
Postup:
1. Vyšší plech vymažeme tukem a hojně vysypeme moukou
2. Do větší mísy nasypeme všechny sypké a tuhé suroviny, přidáme olej, vejce, vše důkladně promícháme
3. V této fázi do směsi nalijeme a pak zapracujeme
4. Po promíchání těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 20-30 minut, záleží na typu trouby
6. Upečený perník přelijeme čokoládovou polevou, posypeme nastrouhaným kokosem, či jinak ozdobíme
7. Hotový perník servírujeme nařezaný na úhledné řezy.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.