60 minut(y)
Náročnost 2
Papriky naplněné směsí z podušených hub, rýže a zeleniny, upečené v troubě, servírované nejlépe jen tak s pečivem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | velké masité papriky |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | rajčete |
| 1 ks | větší cibule |
| 150 g | nastrouhané nivy |
| 150 g | podušených hub |
| 150 g | uvařené rýže |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Z paprik odřízneme vršky se stopkou, opatrně je vydlabeme a zbavíme semínek
- Na oleji orestujeme cibuli, do které pak zamícháme uvařenou rýží, prolisovaný česnek, na másle podušené houby, nastrouhaný sýr a kousky rajčat
- Vše podle chuti osolíme, opepříme, zamícháme
- Směsí naplníme papriky, přiklopíme je částí se stopkou, vyskládáme je na plech s pečicím papírem a pečeme 30-40 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Příprava hub:
- Plátky očištěných hub opečeme na másle, dochutíme podrceným kmínem, solí a případně i pepřem
- Mírně podlijeme a dusíme doměkka.
Papriky podáváme jen tak, s čerstvým pečivem nebo různě upravenými brambory.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.