40 minut(y)
Náročnost 2
Vykuchané, osolené a opepřené makrely, naplněné máslem a šalvějí, opečené z obou stran na oleji, poté podlité bílým vínem a dopečené v troubě.
Ingredience:
| 4 ks | makrel |
| 1 ks | citrónu |
| 70 g | másla |
| 100 ml | bílého vína |
| 2 lžíce | oleje |
| šalvěj | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Makrely si vykucháme, zbavíme hlav a ploutví, omyjeme a osušíme
2. Očištěné makrely si osolíme a opepříme uvnitř i na povrchu, do břišní dutiny vložíme plátek másla a snítek šalvěje
3. Poté si v pekáčku rozehřejeme olej, vložíme makrely a opečeme je z obou stran, pak makrely podlijeme vínem, pekáček vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme asi 15-20 minut, v polovině pečení makrely obrátíme
4. Hotové pečené makrely rozdělíme na talíře, ozdobíme dílkem citrónu a servírujeme.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.