REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečené kuře špikované slaninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Naporcované, prošpikované kuře, upečené v troubě pěkně dozlatova, podlité vodou, dochucené kořením, česnekem a máslem.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
1 ksvětší kuře
1 kscibule
50 gslaniny
50 gmásla
granulovaný česnek
bobkový list
nové koření
celý pepř
paprika
voda
sůl

Postup:

1. Kuře naporcujeme, hustě protkneme klínky slaniny, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a česnekem, potřeme máslem
2. Vložíme do pekáčku, přidáme koření, podlijeme a dáme péci, za občasného podlévání pečeme na 200 °C stupňů asi 1,5 hodiny
3. Na posledních 15 minut zvýšíme teplotu v troubě na 220 °C a maso dopečeme na barvu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy