120 minut(y)
Náročnost 2
Tahle klasika nesmí na velikonočním stole chybět! Šťavnaté kuře s tradiční nadýchanou nádivkou je zkrátka sázka na jistotu.
Ingredience:
| 1 ks | celé kuře od Drůbežářského závodu Klatovy |
| 4 ks | rohlíky |
| 4 ks | vejce |
| 100 g | anglické slaniny |
| 200 ml | mléka |
| 1 hrst | čerstvých bylinek (petržel, pažitka) a kopřiva |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Rohlíky nakrájejte na kostičky a namočte do mléka.
- Oddělte bílky od žloutků. Žloutky, nasekanou slaninu a bylinky přidejte k rohlíkům.
- Ušlehejte bílky na tuhý sníh a opatrně vmíchejte do směsi.
- Kuře pořádně osolte, naplňte nádivkou a pečte dozlatova při 180 °C asi 1,5 hodiny. Poctivě ho podlévejte a občas ho otočte.
- Podávat ho můžete s tradičním bramborovým salátem, nebo jinou oblíbenou přílohou, bez které si Velikonoce neumíte představit.
Recept k článku: Velikonoční hostina plná chutí: Tři jarní recepty, které zpestří váš sváteční stůl
Poznámka:zdroj: www.dzklatovy.cz
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.