Pečené kuře nadívané cibulí a jablky

Kuře plněné plátky cibule, jablek a máslem, okořené, pečené dozlatova.

Ingredience:

1 ks	kuřete
2 ks	cibule
2 ks	jablek
1 lžíci	provensálského koření
1 lžička	másla
	voda
	sůl

Postup:

1. Dobře očištěné kuře omyjeme, osušíme, uvnitř i z venku osolíme a posypeme vrchovatou lžící provensálského koření
2. Omytá, jádřince zbavená jablka nakrájená na plátky i oloupanou cibuli nakrájenou na plátky vložíme s máslem do otvoru, který sešijeme nití
3. Připravené kuře dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C doměkka za občasného přelévání výpekem a podle potřeby podlévání vodou.

Doporučení:

Podáváme s dušenou rýží.