REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečené cukety s rýží

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Cukety pokladené plátky rajčat, zapečené na cibulovém základě.


Ingredience:
4 kscukety
4 kscibule
3 ksrajčata
4 lžícerýže
hladká mouka
mletá sladká paprika
petrželka
pepř
sůl

Postup:

1. Oprané a důkladně okapané cukety nakrájíme na kostičky
2. Na oleji orestujeme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme rýži, jemně nasekanou čerstvou petrželku, mletou papriku, pepř a sůl, promícháme a sundáme ze zdroje tepla, povrch urovnáme
3. Z cuket slijeme přebytečnou vodu, poprášíme je moukou, lehce promícháme a urovnáme na cibulový základ
4. Vše pokryjeme na plátky nakrájenými rajčaty, osolíme, pokapeme třemi lžícemi oleje, zalijeme šálkem vody a dáme péci
5. V troubě vyhřáté na 200 °C pokrm zapečeme.

Doporučení:

Podáváme teplé i studené.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy