Na hranolky nakrájený celer, spařený vodou, okapaný upečený dozlatova, okořeněný kořením a pokapaný olejem, takto připravené hranolky servírované s nějakým chutným dipem.
Ingredience:
| 1 ks | větší celer |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1/4 lžičky | koření na grilovanou zeleninu |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Celer oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky silné cca 1 cm
2. Z plátků nakrájíme hranolky cca 1×1 cm silné
3. Hranolky vložíme na 2-3 minuty do vroucí vody, poté je scedíme a dobře okapané smícháme s olejem a kořením
4. Hranolky rozprostřeme na plech a pečeme v rozpálené troubě při 200-200 °C asi 30 minut
5. Nakonec osolíme a podáváme jako přílohu popřípadě s nějakým chutným studeným dipem.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….













































