50 minut(y)
Náročnost 2
Brambory přelité směsí z vína, sýru, vajec a koření, posypané semínky, upečené dozlatova.
Ingredience:
| 200 g | ementálu (primátora) |
| 4 lžíce | oleje |
| 100 ml | bílého suchého vína |
| 4 ks | velkých brambor |
| 2 ks | vajec |
| slunečnicová semínka | |
| sezamová semínka | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý pepř | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory se slupkou důkladně vydrhneme kartáčkem, podélně je rozkrojíme, potřeme olejem a na řezné ploše osolíme
2. Potom brambory vyrovnáme na plech, dáme péct na 35 minut do předehřáté trouby na 220 °C 3. Mezitím na jemno nastrouhaný sýr smícháme s vejci, bílým vínem, dochutíme solí, pepřem a tímto přelijeme téměř upečené brambory, které ještě posypeme kmínem, mletou sladkou paprikou, slunečnicovými i sezamovými semínky 4. Pak dáme zpět do trouby na 5 minut dozlatova zapéct.
Aby se sýr lépe strouhal, uložíme ho na krátkou dobu do mrazáku.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.