60 minut(y)
Náročnost 2
Sekaná plněná vejci uvařenými natvrdo nebo smaženými je dnes již klasika, ale plněná špenátem a sýrem, tak to je hit až posledních několika let. Ještě jste ji nevyzkoušeli upéci? Nevadí! Podle tohoto jednoduchého receptu ji určitě zvládnete.
Ingredience:
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 balení | čerstvých listů špenátu |
| 1 hrst | strouhanky |
| plátkový sýr | |
| drcený kmín | |
| majoránka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Maso smícháme s vejci, solamylem, nakrájenou a na troše oleje orestovanou cibulí, kořením, zahustíme strouhankou do požadované konzistence.
- Listový špenát orestujeme na troše oleje, dochutíme ho prolisovanými stroužky česneku, osolíme.
- Na potravinářskou fólii roztáhneme maso do tvaru placky, rozložíme plátky sýra, na střed umístíme prochladlý špenát, pomocí fólie srolujeme a vytvoříme šišku, kterou na koncích spojíme, aby nám sýr ze sekané nevytékal.
- Sekanou opatrně zbavíme fólie, přemístíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou, pečeme zaklopené, v troubě vyhřáté na 180 °C, tak 30 minut, pak odklopené dopečeme na bravu, bude stačit dalších 15 až 20 minut.
Pomocí folie stočenou roládu můžeme nechat v lednici několik hodin, ale klidně i přes noc odležet.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.