REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečená pikantní kuřecí stehna

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinovaná kuřecí stehna pečená dozlatova.


Ingredience:
4 kskuřecích stehen
voda
sůl
Na marinádu:
1 lžičkacukru
1 lžíceplnotučné hořčice
1 lžícesójové omáčky
1 lžíceworcesterové omáčky
25 mloleje
25 mklvody
6 ksstroužků česneku
2 ksvětší cibule
1 ksvěšího rajčatového protlakut
mletý pepř

Postup:

1. Kuřecí stehna očistíme, opláchneme, osušíme a osolíme
2. Do mísy dáme oloupané na drobno nakrájené cibule, oloupané utřené stroužky česneku, rajčatový protlak, sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, plnotučnou hořčici, cukr, mletý pepř, olej, vodu a vše dobře promícháme
3. Stehna obalíme v připravené marinádě a necháme v chladu do druhého dne odležet
4. Druhý den pečeme stehna i s marinádou ve vyhřáté troubě na 180 °C doměkka za občasného přelévání vypečenou šťávou a podle potřeby podlévání vodou.

Doporučení:

Podáváme s vařenou rýží.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy