Marinovaná kuřecí stehna upečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích stehen |
| voda | |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 1 lžička | sušeného zázvoru |
| 1/2 lžičky | mletého pepře |
| 8 lžic | pálivého kečupu |
| 2 lžíce | grilovacího koření |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | medu |
| 150 ml | oleje |
| 6 ks | stroužků česneku |
Postup:
1. Očištěná stehna dobře omyjeme, osušíme a osolíme
2. Připravíme si marinádu; oloupané prolisované stroužky česneku smícháme s mletým pepřem, sušeným zázvorem, sójovou omáčkou, medem, pálivým kečupem, grilovacím kořením a olejem
3. Stehna vložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne v chladu marinovat
4. Druhý den vložíme i s marinádou do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme za občasného přelévání vypečenou šťávou a podle potřeby podlévání vodou dozlatova.
Podáváme s vařenou rýží.










































