REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pečená kuřecí stehna v marinádě

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinovaná kuřecí stehna upečená v troubě dozlatova.


Ingredience:
4 kskuřecích stehen
voda
sůl
Na marinádu:
1 lžičkasušeného zázvoru
1/2 lžičkymletého pepře
8 lžicpálivého kečupu
2 lžícegrilovacího koření
2 lžícesójové omáčky
1 lžícemedu
150 mloleje
6 ksstroužků česneku

Postup:

1. Očištěná stehna dobře omyjeme, osušíme a osolíme
2. Připravíme si marinádu; oloupané prolisované stroužky česneku smícháme s mletým pepřem, sušeným zázvorem, sójovou omáčkou, medem, pálivým kečupem, grilovacím kořením a olejem
3. Stehna vložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne v chladu marinovat
4. Druhý den vložíme i s marinádou do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme za občasného přelévání vypečenou šťávou a podle potřeby podlévání vodou dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s vařenou rýží.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy