50 minut(y)
Náročnost 2
Kdy jindy si dopřát sezonní čerstvé ovoce než právě v létě? Opečené ovoce na grilu ve spojení s bílým jogurtem a medem nám rázem přichystá dokonalé spojení chutí a promění klasické ovoce v neobyčejný a nezapomenutelný dezert, na který budete jistě dlouho vzpomínat.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 porce | |
| 12 ks | meruněk |
| 6 ks | červených jablek |
| 200 g | bílého jogurtu |
| 100 g | BIO sušených moruší z farmy Radka Přikryla |
| 100 g | hrubé mouky |
| 50 g | moučkového cukru |
| 50 g | krystalového cukru |
| 50 g | másla |
| 2 lžíce | medu |
| 1 lžička | mleté skořice |
| pepř |
Postup:
- Meruňky rozpůlíme a vyjmeme pecku. Jablka oloupeme, vyjadřincujeme a nakrájíme na menší kousky. Meruňky a jablka grilujeme do zlatova na grilu.
- Povolené máslo smícháme s krystalovým cukrem, moukou, 1 lžíci medu, skořicí a špetkou pepře. Hotovou směs vložíme na plech a pečeme v troubě za občasného míchání 15 minut
na 180 °C. Tím vznikne tzv. „crumble“. - Bílý jogurt smícháme s moučkovým cukrem a 1 lžíci medu.
- Jablka a meruňky smícháme s dochuceným jogurtem, posypeme crumblem a sušenými morušemi.
Tuto sladkou tečku jsme doplnili o BIO sušené moruše z Levandulové farmy Radka Přikryla, které získaly ocenění Regionální potravina ve Zlínském kraji.
Poznámka:Recept k článku: Letní grilování s pokrmy z místních specialit
zdroj: regionalnipotravina.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.