50 minut(y)
Náročnost 2
Papriky plněné směsí z měkkého salámu, česneku, koření, vajec a tvrdého sýra, posypané bylinkami, zapečené v troubě.
Ingredience:
| 8 ks | zelených paprik (tzv.slovenských) |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | vajec |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 400 g | měkkého salámu |
| 200 g | strouhaného tvrdého sýra |
| čerstvé bylinky (petrželka,bazalka,tymián,majoránka) | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté papriky podélně rozkrojíme, vyřízneme z nich stopky, vyndáme semínka a oloupané stroužky česneku utřeme
2. Měkký salám umeleme najemno na masovém strojku, promícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme rozklepnutá vejce, utřený česnek, podle chuti osolíme, opepříme a vše promícháme na hladkou kompaktní hmotu
3. Připravenou směsí naplníme papriky, které na povrchu lehce posypeme strouhankou, nadrobno nasekanými bylinkami, naskládáme do olejem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody a ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut zapečeme
4. Hotové papriky rozdělíme na porce a servírujeme je se zeleninovým salátem a bramborovou kaší.
Krátce před dopečením můžeme papriky posypat strouhaným sýrem nebo poklást mozzarellou nakrájenou na plátky.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.