75 minut(y)
Náročnost 2
Pomleté červené papriky a feferonky, povařené s cukrem, octem, olejem a přípravkem Deko, skladované ve sklničkách.
Ingredience:
| 2,5 kg | červených paprik |
| 6 ks | feferonek |
| 3 lžíce | cukru |
| 2 dl | oleje |
| 1 dl | octa |
| 1 balíček | přípravku Deko |
| 1/2 sáčku | petosy |
Postup:
1. Očištěnou, jadřinců zbavenou zeleninu pomeleme na masovém strojku
2. Přidáme cukr, ocet, olej a přípravek Deko, vše pozvolna vaříme asi 60 minut, těsně před dovařením do směsi zapracujeme petosu
3. Hotovou pomazánku ještě teplou naplníme do skleniček, dobře uzavřeme víčky a uložíme v chladnu.
Petosa – Tato značka byla známa hospodyním v minulém století. Jedná se o želírovací prostředek určený na zavařování. Zajišťoval zhoustnutí marmelád, džemů … Dnes ji můžeme nahradit výrobky typu: Želírfix, Gelfix, Pektogel …Deko – Kořenící přípravek k nakládání okurek, zeleniny a hub.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.