Papriky naplněné sýrovou pomazánkou z taveného sýra utřeného s povoleným máslem, promíchaného s uzeninou a vejci uvařenými na tvrdo. Papriky servírujeme nakrájené na kolečka.
Ingredience:
| 5 ks | středně velkých paprikových lusků (zelené, žluté papriky) |
| 2 ks | velkého taveného sýra |
| 4 ks | vejce uvařená na tvrdo |
| 150 g | šunky nebo jemného salámu |
| 120 g | másla |
| vegeta | |
| pepř | |
| sůl | |
| snítky petrželky na ozdobení |
Postup:
1. Povolené máslo utřeme s tavenými sýry
2. Do hmoty zapracujeme na kostičky nakrájenou uzeninu a vejce uvařená na tvrdo a nakrájená na kostičky
3. Sýrovou pomazánku okořeníme pepřem, vegetou a dle chuti mírně osolíme
4. Omyté, jadřinců zbavené, vydlabané papriky naplníme sýrovou pomazánkou a dáme do lednice ztuhnout
5. Papriky nakrájíme na kolečka, ozdobíme snítky petrželky a podáváme s čerstvým pečivem.











































