20 minut(y)
Náročnost 1
Na sucho opečeném sladkém nebo bílém toastovém chlebu rozetřená pomazánka ze sýra ricotta, moučkového cukru, citronové šťávy a dalších ingrediencí, obložená na kolečka nakrájeným banánem a jahodami, ozdobená šlehačkou a lístky máty.
Ingredience:
| Na pomazánku: | |
| 250 g | sýra ricotta |
| 100 g | jahod |
| 50 g | moučkového cukru |
| 1 ks | banánu |
| 2 lžíce | pudinkového vanilkového prášku k přípravě za studena |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| Na dohotovení: | |
| plátky sladkého nebo toastového chleba | |
| kolečka jahod a banánu na obložení | |
| lístky máty | |
| šlehačka |
Postup:
1. Z plátků chleba vykrájíme kolečka, ta nasucho z obou stran opečeme
2. Polovinu koleček potřeme sýrovo-ovocným krémem, obložíme kolečky jahod a banánu, ozdobíme kopečky šlehačky, lístky máty a zakryjeme zbylými kolečky chleba.
Příprava krému:
Jeden větší banán rozmačkáme vidličkou, zakápneme citronovou šťávou a přidáme jahody a moučkový cukr, opět vše pomačkáme vidličkou, nakonec do hmoty zašleháme sýr ricotta spolu s pudinkem.
