55 minut(y)
Náročnost 2
Želé z lístků květů pampelišek, vody, citronové šťávy a želírovacího cukru. Hodit se vám bude jako náplň do buchet, nebo k přípravě různých dalších sladkých dobrot. Ale skvělé je i jen tak, jako zdravé mlsání.
Ingredience:
| Rozpis na 500 ml rosolu: | |
| 200 g | květů pampelišek |
| 600 g | želírovacího cukru 1:1 |
| 500 ml | vody |
| 3 lžíce | citronové šťávy |
Postup:
- Květy neoplachujeme, jen je očistíme od hrubých nečistot, pak z nich otrháme lístky, měli bychom získat tak 100 g žlutých lístků.
- Lístky hodíme do vody (500 ml), přivedeme k varu, necháme 5-6 minut probublávat, pak sundáme ze zdroje tepla a necháme )plně vychladnout.
- Přecedíme přes sítko, lístky ještě důkladně vymačkáme.
- Výluh smícháme s cukrem, opět přivedeme k varu, vaříme 4-5 minut, pak odstavíme ze zdroje tepla, rozdělíme do vhodných zavařovacích skleniček, ty důkladně uzavřeme víčky a necháme zatáhnout víčka dnem vzhůru.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.