45 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 2
Dezert z rybízu, borůvek, želatiny, cukru a ovocných šťáv.
Ingredience:
| 300 g | rybízu |
| 300 g | borůvek |
| 100 g | pískového cukru |
| 80 g | mleté želatiny |
| 1,2 l | rybízové šťávy a jablečného moštu v poměru 1:1 |
| citronová šťáva |
Postup:
1. Želatinu namočíme asi na 15 minut do poloviny vlažné rybízové šťávy a jablečného moštu, pak nádobu vložíme do horké vodní lázně a mícháme, až se želatina rozpustí 2. Pak přidáme pískový cukr, zbylou rybízovou šťávu s jablečným moštem a mícháme, až se cukr rozpustí, nakonec dochutíme citronovou šťávou
3. Do tuhnoucího rosolu přimícháme očištěné, opláchnuté ovoce (trochu si dáme stranou na ozdobu), naplníme ho do bábovkové nebo pudinkové formy a necháme v chladu několik hodin ztuhnou
4. Potom dno formy ponoříme do vroucí vody, rosol vyklopíme na mísu, přizdobíme zbylým ovocem a před podáváním dozdobíme šlehačkou.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.