30 minut(y)
Náročnost 2
Palačinky plněné jahodovým krémem a medem.
Ingredience:
| 2 lžíce | polohrubé mouky |
| 2 lžíce | cukru krupice |
| 2 lžíce | tekutého medu |
| 250 g | jahod |
| 2 ks | smetany ke šlehání |
| 2 ks | bílého jogurtu |
| 4 ks | vajec |
| voda | |
| máslo | |
| sůl |
Postup:
1. Polohrubou mouku smícháme se žloutky a zlehka vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, špetky soli a 4 lžic studené vody
2. Vzniklé těsto postupně odebíráme po částech, dáváme na pánev s rozehřátým máslem a z obou stran usmažíme zlaté nadýchané palačinky
3. Smetanu vyšleháme do tuha, smícháme s bílým jogurtem, rozmačkanými jahodami, krupicovým cukrem a doprostřed každé palačinky dáme připravený jahodový krém, zakápneme medem, přehneme a ihned podáváme.
Uložit