REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ovocný salát s cuketou a ořechy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tenké plátky cukety promíchané s kousky ovoce a podrcenými vlašskými ořechy, zakápnuté olivovým olejem a nakonec přelité javorovým sirupem.


Ingredience:
1 kscukety
1 ksgranátové jablko
1/4 ksmenšího cukrového melounu
2 ksjablka
1 hrstnasekaných vlašských ořechů
javorový sirup
olivový olej
pepř
sůl

Postup:
  1. Cuketu přepůlíme, osolíme a necháme 30 minut odležet, pak ji důkladně propláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na velmi tenké plátky
  2. Omytá jablka zbavená jadřinců nakrájíme na osminky, ty ještě přepůlíme
  3. Dužinu melounu zbavenou semínek nakrájíme na menší kostky či plátky
  4. Granátové jablko přepůlíme, vydlabeme semínka
  5. Vše spolu smícháme, včetně posekaných vlašských ořechů, salát pak zakápneme olivovým olejem, okořeníme nejlépe čerstvě podrceným pepřem a nakonec přelijeme javorovým sirupem.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy