Žemlovka upečená dozlatova s náplní jahod, rebarbory a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 150 g | jahod |
| 150 g | rebarbory |
| 100 g | cukru krupice |
| 400 ml | mléka |
| 2 lžíce | másla |
| 6 ks | plátků toastového chleba |
| 2 ks | vajec |
| moučkový cukr na posypání | |
| máslo na vymazání |
Postup:
1. Rozklepnutá vejce s krupicovým cukrem rozšleháme v mléce a pak v něm namočíme plátky toastového chleba
2. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na 2 cm kousky, spaříme vřelou vodou, necháme okapat a očištěné jahody nakrájíme na půlky
3. Chléb střídavě s rebarborou a jahodami rovnáme po vrstvách do máslem vymazané zapékací mísy, končíme vrstvou plátků toastového chleba
4. Poklademe vločkami másla a zalijeme zbývajícím vaječným mlékem
5. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C 20 minut
6. Ještě horkou žemlovku posypeme moučkovým cukrem.










































