40 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Želé z ostružin, hrušek, želírujícího džusu a cukru, podávané s jogurtovým dresinem.
Ingredience:
| 250 g | ostružin + na ozdobení |
| 15 g | želatiny + voda |
| 2 ks | hrušek |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | hroznového cukru |
| 1 l | jablečného džusu |
| lístečky meduňky na ozdobení | |
| Na jogurtový dresink: | |
| 1 lžíce | hroznového cukru |
| 100 ml | mléka |
| 150 g | bílého jogurtu |
Postup:
1. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na dílky, zakapeme citronovou šťávou, promícháme s očištěnými ostružinami a zasypeme hroznovým cukrem
2. Mezitím namočíme do studené vody želatinu, pak ji rozpustíme v horkém džusu
3. Ovoce ozdobně poskládáme do formiček, zalijeme želírujícím džusem a dáme na 1 hodiny do chladničky
4. Připravíme si jogurtový dresink; bílý jogurt promícháme s mlékem a dochutíme hroznovým cukrem
5. Tuhé želé opatrně vyklopíme na talířky, ozdobíme lístečky meduňky i několika ostružinami a podáváme s jogurtovým dresinkem.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.