25 minut(y)
Náročnost 2
Polévka z mrkve, cibule, zelených fazolek, cizrny a dalších ingrediencí, okořeněná mletou pálivou paprikou, nastrouhaným zázvorem a mletým kmínem.
Ingredience:
| 400 g | plechovky cizrny |
| 100 g | zelených fazolek |
| 850 ml | zeleninového vývaru |
| 1 lžička | nastrouhaného zázvoru |
| 1/2 lžičky | mletého kmínu |
| 1/2 lžičky | mleté pálivé papriky |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 ks | velkých mrkví |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | velké cibule |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci na rozehřátém oleji opékáme 2 minuty oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhaný zázvor a oloupaný, utřený stroužek česneku
2. Přidáme mletý kmín, mletou pálivou papriku, opečeme, po další minutě vlijeme zeleninový vývar, přidáme oloupané, na kolečka nakrájené mrkve, přivedeme k varu a vaříme 10 minut
3. Pak do polévky dáme okapanou, osušenou cizrnu a krátce vše prohřejeme
4. Tyčkovým mixérem polévku rozmixujeme tak, aby část cizrny i mrkve zůstala v celku
5. Nakonec přidáme fazolky, 3 minuty povaříme, podle chuti osolíme a ihned podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.